Ahimsa

Aquí podeis ver una entrevista a la tienda ahimsa. Esta tienda es ecológica.

Begoña García agricultora ecológica.

El pasado jueves vino una agricultora ecológica a darnos una charla. Nos explicó que los alimentos no eran solo ecológicos porque no tenían productos químicos, si no también depende de la tierra. Los agricultores ecológicos trabajan en la tierra y no en la planta. Porque si trabajan en la tierra protegiendo la, consiguen que los insectos que se comen las plantas por la raiz no se terminen la planta y así no tener que tratarlas de una forma que no conviene. 

Los invernaderos que nosotros creemos que sirven solo para que salga luego mas cosecha no sirven para eso, lo que hacen son proteger la cosecha. Otros creerán que pueden marchitar las plantas porque el tejado de plástico está muy pegado a ellas. Begoña tiene el tejado elevado a más de 8 metros.

El agua

Sin agua no hay salud. Ni educación. En el mundo hay casi 700 millones de personas que no tienen agua potable, si entramos en porcentajes hay más de 9% de personas en todo el planeta que no la tienen. El agua es el principal e imprescindible componente del cuerpo humano. No podemos estar sin beberla más de cinco o seis días sin poner en peligro su vida.
Aquí os dejo una imagen del balance hídrico. El balance hídrico es el estudio de como `viaja´ el agua por el cuerpo.